McDonald’s Romania sarbatoreste implinirea a 15 ani de la deschiderea primului sau restaurant in Romania. Situat in Piata Unirii Nr. 1, primul restaurant a deservit peste 15 000 de clienti in ziua inaugurarii, stabilind un record in Europa Centrala.

15 ani mai tarziu, inca ramane unul dintre cele mai solicitate restaurante McDonald’s din Romania, unde au fost serviti mai bine de 15 milioane de clienti. Din 1995 si pana in prezent, McDonald’s a deschis 62 de restaurante in Romania, a angajat peste 3.400 de persoane si a investit mai bine de 300 milioane RON in dezvoltarea afacerii sale. In ceea ce priveste planurile de viitor, compania intentioneaza sa mai deschida 3 restaurante noi in 2011, sa remodeleze 5 dintre cele existente la ora actuala si estimeaza o crestere a cifrei de afaceri cu 5% pentru 2010.

“Nu ar fi posibil sa sarbatorim 15 ani de McDonald’s in Romania fara toti angajatii si clientii care au servit si au fost serviti in restaurantele noastre,”  a subliniat Karen Bishop, Managing Director McDonald’s Romania. “As dori sa le multumesc tuturor, pentru rolul pe care l-au jucat in obtinerea succesului nostru. Suntem incantati ca de-a lungul existentei noastre aici am reusit sa angajam atat de multi oameni, am contribuit la dezvoltarea economiei locale si am dezvoltat produse noi pe masura ce brand-ul nostru s-a dezvoltat. Pe termen lung, oportunitatile pentru aceasta piata raman puternice. Vom continua sa ne adaptam la stilul de viata in continua schimbare al clientilor nostri si la nevoie lor, oferindu-le noi servicii, noi ocazii de a ne vizita si noi oferte in meniurile noastre”, a adaugat Karen Bishop.

In 15 ani, McDonald’s Romania a servit in total 500 milioane de clienti – adica peste 140.000 de clienti in fiecare zi. De asemenea, McDonald’s a avut o contributie substantiala la economia romaneasca, angajand peste 3.400 de persoane in restaurantele sale si in biroul central. Angajatii au avut intotdeauna oportunitati de dezvoltare excelente in cadrul McDonald’s –spre exemplu, peste 50 persoane care au inceput ca angajati in restaurante ocupa acum pozitii de management, printre acestia numarandu-se cea mai mare parte din echipa de top management din Romania.

De la lansarea sa pe piata din Romania, McDonald’s s-a implicat si in viata comunitatii. In 1998, compania a contribuit la infiintarea organizatiei internationale de caritate Ronald McDonald Children’s Charities (RMCC). De atunci, McDonald’s Romania a donat peste 1,2 milioane RON pentru diverse proiecte de caritate. Principalul proiect al RMCC este Casa Ronald McDonald. In 2003, prima Casa Ronald McDonald a fost construita in incinta Spitalului pentru Copii “Grigore Alexandrescu”. Aceasta casa este un punct de refugiu esential pentru familiile care trebuie sa locuiasca aproape de spital in perioadele cand copii lor sunt supusi unor tratamente. A doua Casa Ronald McDonald a fost deschisa la Timisoara (la Spitalul pentru Copii “Louis Tucanu”), in 2008. Peste 5.500 de familii au fost sustinute de RMCC, oferindu-li-se posibilitatea sa locuiasca in Casele Ronald McDonald.

Informatii despre prezenta McDonald’s in Romania

•16 iunie 1995 - McDonald’s deschide primul restaurant in Romania, in cadrul Unirea Shopping Center.
•1995 - McDonald’s deschide primul restaurant de tip “Drive-Thru” (McDrive) din Romania, ce permite clientilor sa comande din masina.
•In prezent in Romania sunt deschise 62 de restaurante McDonald’s.
•In 15 ani de activitate, restaurantele McDonald’s din Romania au servit peste 500 de milioane de clienti.
•Peste 140.000 de clienti sunt serviti in restaurantele McDonald’s din Romania in fiecare zi.

Planuri de dezvoltare

•In 2009 au fost deschise 3 noi restaurante McDonald’s in 3 mari orase din tara: Bucuresti, Piatra Neamt si Sibiu, iar alte doua, unul din Bucuresti si altul din Constanta, au fost remodelate conform noului design European.
•In 2010 McDonald’s Romania a deschis doua noi restaurante in Bucuresti (unul pe Bdul 1 Decembrie si altul in Sun Plaza Mall) si urmeaza sa mai deschida 1-2 restaurante pana la finalul anului. Tot in acest an, vor fi remodelate conform noului design European restaurantele din Dristor si Pitesti Trivale.
•In 2011 McDonald’s Romania planuieste sa deschida 3 noi restaurante si sa remodeleze alte 5, conform noului design European.

Furnizori

•McDonald’s lucreaza cu furnizori locali, de exemplu pentru achizitionarea legumelor proaspete si a chiflelor.
•Calitatea produselor alimentare depinde in primul rand de calitatea materiilor prime folosite, iar calitatea materiilor prime depinde de furnizor. De aceea, McDonald’s a instituit un sistem pe mai multe niveluri, care asigura calitatea si siguranta alimentelor, incepand de la ferma si pana acestea ajung pe masa clientului.
•Personalul McDonald’s care se ocupa de asigurarea calitatii inspecteaza in mod regulat procesul de fabricatie al furnizorilor, verifica cerintele si face recomandari in legatura cu standardele sanitare si de igiena, GMP si tehnologia de fabricatie.
•Pentru a extinde sistemul existent de Asigurare a Calitatii si pentru a imbunatati calitatea materiilor prime, cu cativa ani in urma, a fost dezvoltat sistemul MAAP (McDonald’s Agriculture Assurance Program – Programul McDonald’s de asigurare agricola). Acest sistem s-a bazat pe programele si conceptele agricole europene (de ex. cresterea cartofilor si VVA din Olanda, programele EurepGAP etc.), in elaborarea lui fiind implicati si experti independenti.
•Furnizorii sunt supusi unui audit anual de catre companii acreditate sa efectueze audit referitor la siguranta alimentara (de ex. EFSIS, AIB). Auditul este efectuat in conformitate cu un singur program dezvoltat de McDonald’s pentru toti furnizorii, care foloseste standardele BRC, IFC, auditul McDonald’s incluzand insa aspecte suplimentare.
•In prezent aceste companii auditeaza furnizori din toate statele europene in care sunt deschise restaurante McDonald’s, inclusiv Romania. Rezultatele auditurilor au aratat ca sunt respectate standardele europene si regulile interne ale companiei McDonald’s referitoare la igiena si salubrizare si ca sistemul HACCP functioneaza eficient.  

Asigurarea calitatii produselor in restaurantele McDonald’s

•Una dintre prioritatile companiei McDonald’s este sa se asigure de siguranta si calitatea produselor in intregul lant, de la ferma pana la client. Managerii si angajatii din restaurantele McDonald’s sunt, de asemenea, responsabili de livrarea unor produse de cea mai inalta calitate clientilor, de modul de servire, dar si de curatenia din restaurante.
•In restaurante este implementat si planul HACCP. Procesul a inceput in 1995, in conformitate cu Directiva UE privitoare la igiena alimentelor. Totul incepe cu receptia produsului, care este controlat pana cand este livrat clientului. Programele de siguranta alimentara ale McDonald’s se bazeaza pe cunoasterea proceselor de preparare a alimentelor. Planul HACCP este implementat pentru fiecare produs care se afla in prezent in meniul McDonald’s. De fiecare data cand este introdus un produs nou, planul este revizuit.

Oameni

•Compania are peste 3400 de angajati.
•La fiecare nou restaurant deschis, compania creeaza aproximativ 70 de noi locuri de munca.     
•Membrii echipei de top management a companiei sunt romani si cei mai multi dintre acestia si-au inceput cariera din pozitia de lucrator in restaurant.
•Peste 50 de oameni care au inceput din pozitia de lucrator in restaurant sunt acum in pozitii de conducere.
•Un manager efectueaza aproximativ 2.000 de ore de pregatire pentru a fi promovat in functia de Manager de Restaurant.  
•In 2009 McDonald’s Romania a castigat Premiul Hewitt pentru Cel Mai Bun Angajator.   
•Programul de burse: in fiecare an 15 angajati primesc o bursa McDonald’s in valoare de 2100 Ron. De-a lungul a 4 ani, au fost alocati 126,000 Ron.
•30% dintre angajati sunt studenti.

Fundatia pentru Copii Ronald McDonald Romania

•Infiintata in 1998 la initiativa companiei McDonald’s
•McDonald’s a donat peste 1,2 milioane RON pentru Fundatia pentru Copii Ronald McDonald de la infiintarea acesteia.

Cele mai importante initiative:

•1997 – Renovarea spitalului de copii din Timisoara
•1999 – Proiectul Operation Smile – o echipa internationala de chirurgi a operat gratuit peste 150 de copii cu malformatii faciale   
•1999 - 2000 – Millennium Dreamers – 2000 de copii cu varsta intre 8 si 15 ani, din 90 de tari au fost rasplatiti pentru faptele lor
•2000 – Prima editie McHappy Day – fondurile stranse au fost donate Spitalului de Copii „Grigore Alexandrescu”, pentru a renova departamentul de boli infectioase
•2000 – Donarea unei ambulante pentru Spitalul Universitar de Urgenta
•2001 – A doua editie McHappy Day – fondurile stranse au fost donate pentru constructia unei Unitati Primiri Urgente la Spitalul „Grigore Alexandrescu”
•2002 – Inaugurarea oficiala a Unitatii Primiri Urgente la Spitalul „Grigore Alexandrescu”
•2003 – Inaugurarea oficiala a casei Ronald McDonald in Bucuresti
•2005 – Campania „Un tsunami pe care-l putem opri”
•2008 – Inaugurarea oficiala a casei Ronald McDonald in Timisoara

Premii

McDonald’s a fost recunoscut in Romania pentru excelenta in multe domenii:
•1995 – Topul National al Firmelor Private            
•1997 – Parteneri in Progres                
•1999 – Premiu de Excelenta in Resurse Umane
•2000 – 2001 – Premiul de Excelenta pentru Satisfactia Clientilor
•2000 – 2001 – Premiile European Development Board
•2002 – Premiul de Excelenta in Managementul Resurselor Umane si Dezvoltarea Organizationala, din partea Fundatiei Romane pentru Resurse Umane
•2003 – Gala Oameni pentru Oameni
•2009 – Premiul Hewitt pentru Cel Mai Bun Angajator