Bauturi calde

Consumul va creste timid

Cafeaua ramane cea mai populara bautura calda in horeca romaneasca, inregistrand o evolutie pozitiva in ultimii ani, in special datorita cresterii nivelului de cunoastere al consumatorilor, in privinta diverselor sortimente disponibile pe piata. La randul lor, vanzarile de ceai s-au dezvoltat, fiind ajutate de tendinta de wellness si atentia pentru sanatate, din ce in ce mai prezenta printre clienti.

In cadrul intalnirilor pe care le-am avut pentru realizarea acestui numar al revistei HRB expert, o buna parte din cei intervievati pentru articolele pe care le veti parcurge au adus in discutie ... citeste

Atentia mai mare fata de bugetul personal si reducerea frecventei cu care clientii aleg sa manance in oras sunt doua dintre cele mai des mentionate schimbari in obiceiurile de consum ale ... citeste

Cu putin noroc, Actiunea cu numarul 13 a Comisiei Europene va reusi sa impuna in urmatorii ani ceea ce si-a propus: ca Europa sa devina destinatia turistica numarul unu in lume. citeste

Athenee Palace Hilton are un nou executive chef, in persoana lui Chaiyasith Srichom (cunoscut si ca Lam). Acesta este responsabil de gestiunea activitatilor in restaurantele unitatii hoteliere ... citeste

Prezenta in mediul online devine imperativa pentru orice intreprinzator al zilelor noastre, iar transformarea acesteia intr-o afacere, o adevarata oportunitate. Viorel Copolovici, un cunoscut ... citeste

Popularitatea restaurantelor din cadrul Radisson Blu  Hotel Bucuresti se datoreaza, in mare masura, specialitatilor din cartea de meniu, concepute si realizate de executive chef Bernd ... citeste

De la titlu de carte, la realitate. Astazi, breasla somelierilor e din ce in ce mai puternica. Profesionistii care decid sa-si imbunatateasca conditias trec la un nivel superior in ierarhia ... citeste

Incepand cu acest numar, revista HRB expert va propune BarTrender, o rubrica dedicata noutatilor din bartending. In cadrul acesteia vor fi prezentate, printre altele, tendinte in management ... citeste

MondoSpa, prima firma de consultanta si management specializata in toate aspectele industriei spa, a organizat a treia editie a Spa Business Event - Solutions for the Spa&Wellness ... citeste