BUSINESS

• include stiri si articole de interes pentru toate segmentele industriei ospitalitatii - hoteluri, restaurante, baruri, la nivel local si international;
• relateaza cele mai importante evenimente petrecute in sectorul horeca in luna in curs;
• contine materiale de analiza a diferitelor segmente ce apartin sectorului ospitalitatii;
• prezinta opinii si interventii ale personalitatilor din domeniu.

• cuprinde articole ce prezinta modele de business din domeniu;
• contine informatii despre designul hotelier;
• ofera modalitati corecte de training a angajatilor si tehnici de management dintr-o unitate;
• prezinta profilul si ascensiunea profesionala a persoanelor care activeaza in industrie.

• prezinta exemple de succes din categoria restaurant, catering, pizzerie, fast-food;
• prezinta elemente cheie in atragerea clientelei;
• contine retete inedite si recomandari culinare;
• abordeaza domeniul vinului prin rubricile Vinarium si Somelier.

• cuprinde prezentari de locatii din categoria bar, pub, club, cafenea si ceainarie;
• prezinta stiluri de consum ale unor produse specifice;
• ofera informatii utile despre cultura de bar;
• furnizeaza recomandari de preparare a unor cocktailuri.
• Contine articole informative, despre cele mai noi tendinte in domeniu, scrise de profesionisti.

SUPLIMENTE

Revista contine periodic suplimente:
HOTEL, RESTAURANT si BAR
ce se doresc a fi ghiduri practice, destinate tuturor managerilor din departamentele cheie ale locatiilor horeca respective.

3 DIN 4 RESPONDENTI* cunosc cel putin unul din suplimentele revistei. Reprezentantii barurilor sunt cei mai bine informati in ceea ce priveste suplimentele, 87% cunosc suplimentul BAR.

98% DIN RESPONDENTI* care cunosc cel putin unul din suplimentele revistei le considera utile si foarte utile.

*Sursa: Studiu de evaluare a revistei HRB expert realizat de Nielsen, octombrie 2011.